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产地/厂家 | 烟台由由食品有限公司 | 品种 | 莱阳梨 |
等级 | 一级 |
俗话说:“烟台苹果,莱阳梨,人人见了人人喜。”之讹是胶东半岛的两大水果土特产。凡是到胶东旅游的人,如果不吃这两样东西,品品滋味,那可真是件憾事。莱阳梨盛产与莱阳,别看外表其貌不扬,但肉质细嫩,甘甜如糖,清脆可口,具有清肺、化痰、止咳之功效。据说,当年天上王母娘娘,患了重感冒,咳嗽不止,吃了孙悟空献上去的仙桃都治不好,后来太白金星特地来莱阳摘了一个莱阳梨,结果,王母娘娘吃了一口就好了。
有关莱阳梨的由来,民间还有段传说哪。
相传古时候有个姓董的书生,在进京赶考的路上突然病了。走到莱阳境地,但绝浑身无力,不思饮食,一天到晚咳嗽不止,行动则虚汗淋漓,头重脚轻。虽有书童悉心照顾,看来也难以走到京城长安了,主仆二人只好在山前小店下榻。请医服药,可是病情总不见好转。
且说这一天清晨起来,书童去倒痰盂 ,忽觉一股腥膻之味钻进他的鼻孔 。低头一看,原来痰盂中有一些暗红的血丝。他吓了一跳,悄悄将痰倒了,走到店主跟前说,我家少爷的病一天重似一天,你看如何是好?附近可还有名医吗?“店主人思索了一会说:“听说五龙村有个姓王的太医,最近回家省亲 ,不妨求他看看。
书童听了非常高兴,先与主人说了,然后租了一乘小轿,告辞店主人,便与公子一起向五龙村奔去。走了半天,来到五龙村,这五龙村,着落在五龙河畔,依山傍水,山清水秀,主仆二人进村下轿,来到村中 一打听,果然有位在家省亲的太医。书童先封了十两纹银,送到太医家中,请求给少爷看病。太医叫管家传出话来:“十两纹银求医,岂不有失身份,要想亲手试脉,最少也得纹银二十两。”书童扶着少爷,进入太医书房。只见那太医留着两撇八字小胡,双目如鼠,鹰鼻如钩,他先让书生伸出右手,再伸左手,依次把脉切完,又看了书生舌头。然后沉默不语。书生问道:“请问老先生,可有良药驱病?”那太医头不抬眼不睁的说:“你已病入膏肓,应断绝功名之念,速速回家,一月不归,必死他乡。”书生和书童听了,一齐双膝跪地,求太医救命。太医站起来,摇了摇头,指着桌上那二十两纹银对书生说:“请把银子拿走,如有郎中能治好公子的病,我宁愿在奉送纹银二十两给他。”
书生哪肯拿那二十 两银子,想到自己就是将木之人,不禁潸然泪下,只觉眼前一片漆黑,书童搀扶着他离开了太医的家,寻那轿夫都已无影无踪。书生说:“罢了!慢慢往回走吧!”
主仆二人,行至五龙河畔,一股浓郁的芳香,沁人肺腑,顿觉心头清爽,他深深的吸了一口气,抬头一看,只见一片茂密的梨园,棵棵梨树,硕果满枝,在夕阳的照射下,金光灿灿。书生突觉口干舌燥,想吃个梨子,看了看四周,没有一个人影,向谁讨个梨哪.他们走到一棵老梨树下,只见那老梨干粗可合抱,枝干盘曲如苍龙行空,枝叶繁茂,果满枝头。书生看了这棵老梨树高寿而不枯,苍劲挺拔,不禁油然而生敬意。超着老梨树深深作了一揖,自言自语道:“老梨树啊老梨树!你虽为草木,寿命却如此之高。人虽为万物之灵,却无长寿的秘诀,可怜我青春少年,就要与世长辞,悲夫,哀哉!”这时忽听“嗯呔”一声,书生抬头一看,只见从树后走出一位长者,鹤发童颜,双眸黑亮,炯炯有神。手中托着一个金黄黄的大梨,对书生说:“我劝公子莫悲哀,你每日饭后食此梨一枚,一月后病必痊愈。”说罢,将手中之梨给了书生。书生正想吃个梨解渴,从长者手中接过梨来,拱手道谢后,张嘴咬了一口,谁知哪梨到了嘴里并未细爵,如酥如饴,化为蜜汁。只绝口中生津五脏滋润,六腑清爽。书生高兴地说:“妙哉此梨,莫非神乎?”长者掳齐胸的银须,笑道:“我看公子福相,前程无量,必是翰苑之才。大比之年,秋试不可错过也。我送你莱阳名梨一筐,你可边走边吃,既可驱汝之疾,又可增汝阳寿。”书生十分感激,与书童一起跪下给长者叩头表谢,礼罢起身,长者飘然而去,只有一筐大梨放在树下。
书生依了长者的话,主仆二人,晓行夜宿向京城奔赴。一路上,每顿饭后食梨一枚,病情果然一天比一天见好,行至长安,病体康复,这时筐内尚剩下四枚好梨,书生也舍不得吃了,嘱咐书童妥善保管好。
秋试日期到了,书生想起老人的话,信心十足地进了考场,结果中了头名状元。天子爱才,见董生英俊不凡,有将公主下嫁书生,洞房花烛夜 ,董生命书生将剩下的四枚莱阳梨拿来与公主共同品尝,虽然公主在宫中什么稀珍佳果都尝到了,但她觉得莱阳梨的滋味却没有一种果子能比得上,因此只吃了两枚,把剩下的两枚献给皇上和皇后了。皇上皇后吃了之后,赞不决口。皇帝说:“梨乃万果之宗,此梨堪为梨中之优,美哉此梨!”皇后说:"真乃天生甘露,不可多得!”自此,莱阳梨便列为皇家贡品,名扬天下了。
且说董生衣锦还乡之时,特地到五龙河畔寻找那位长者,,哪知找遍了周围所有梨园,也没有找到,当地人告诉他说,他见到的那长者是“梨乡老人”。这位新科状元听了,似有所悟,命人在那棵老梨树下焚了三炷香,三拜九叩而去。
传说董大人会京城,还召见了那位太医,王太医认出董大人是当年那位找他看病的书生后,吓得面如死灰,六神出窍。董大人对他说:“你身为御医,医术应当高人一等,谁知你确是个吃皇粮的庸医!”当即向皇帝奏了一本,革了王太医的职。王太医回乡后,潜心于莱阳梨入药的研究,其后代几世均为当地名医。如今,用莱阳梨制作有“莱阳梨膏”、“止咳糖浆”等,用业治疗支气管炎、肺病、伤风咳嗽等病,虽不敢说药到病除,但可以说神效非常!
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