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产品/服务: 抽屉式肠粉机 蒸肠粉机 蒸粉机
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抽屉式肠粉机 蒸肠粉机 蒸粉机 肠粉是广东地方小吃,以米浆为原料,蒸制而成,另配以各种口味酱料,色泽亮丽,口感顺滑,是早餐的绝佳选择。 肠粉机又名蒸粉机、蒸肠粉机,不锈钢质地,外壳纯手工打制,机器漂亮轻便,每分钟可出1-2份肠粉。抽屉式肠粉机,上部是一格格可以抽动的不锈钢抽屉,制作时只需将米浆浇在不锈钢抽屉上便可。 制作方法: 制作一碟成功的肠粉,关键是要有手工磨成的米浆,水与大米的比例约为3∶1,太稠则蒸熟后过硬,易结块;过稀则蒸不成形。(做都城肠粉不建议使用粘米粉)早餐肠粉因为要快, 肠粉可用粘米粉代替米浆,再添加澄面、粟粉和生粉,以改善其质地和口感,其配制方法为:将500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面纳盆,加入清水2000克调成稀浆后,再加入适量的精盐、味精和色拉油搅匀即可。调好浆后,就可以制作肠粉了。 1、 可口肠粉就是这机器做出来的 2、调好肠粉桨(配方见上面) 3、将抽屉稍擦一点油(蒸好容易刮),然后将兑好的浆放入(不要太多)放进机器蒸即可 4、酱油要用好的,这个可以根据当地口味来调。 (可加香菇等香料) 制作要点: 一倒是指将米浆倒入蒸盘或布上; 一撒是指加入馅料;(可以是玉米粒,肉碎,花样百出,根据需要添加) 一推是指将蒸盘推进去; 一拉是指拉出蒸盘; 一卷是指卷成长条状; 一切是指将整条肠粉切成段。 市场效益分析: 小小肠粉成本低,利润高,是你快速致富的好项目 成本:一份素粉(不含任何肉类或蛋类的):0.2元-----销售利润: 1.5元------纯利(扣除租金,水,米和煤气): 1元 成本: 一份鸡蛋肠粉(粉里加鸡蛋): 0.4元------------- 销售利润: 2元--------纯利(和煤气):1.3元 成本: 一份肉肠粉(粉里加碎肉类):0.5元-------------销售利润:2.5-3元----纯利(扣除租金,水,米和煤气):1.7-2.2元 一天销售纯利润:   300份/天* 1.3元(取平均值)=390元(只做早餐) 一个月销售纯利润:390元/天*30天=11700元-1200元(人工)-500元(意外开支)=10000元(纯利) 一年销售纯利润:   10000元/月*12月=120000元 产品规格:

CFJ-1圆形肠粉机 蒸炉直径:55CM 蒸炉高度:100CM 粉仓高度:33CM 粉仓地盘直径:54CM  抽屉长宽:37×30CM 产品整体尺寸:直径55CM×高度100CM  重量:20KG   CFJ-2节能王方形肠粉机 蒸炉长宽:72*68CM 蒸炉高度:74CM 粉仓高度:33CM 粉仓地盘直径:54CM 抽屉长宽:37×30CM 产品整体尺寸(长宽高)72*68*107CM

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