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产品/服务: 提供优质鲜香菇(图)
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产地/厂家 日照真诺 品种 普通香菇
种类 鲜香菇 等级 特级
虫蛀菇≤ 0(%) 一般杂质≤ 0.1(%)
有害杂质≤ 0(%)    


 

香菇

香菇为真菌植物门真菌香蕈(爪菰、花菇)Lentinusedo-des(Berk.)

sing 。的子实体。由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、

“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。

据分析,每百克香干菇中,含蛋白质13 克,脂肪1.8 克,钙124 毫克,

磷415 毫克,铁25.3 毫克,以及丰富的维生素B1 、B2 、C 、D 等。香菇蛋白

质由18 氨基酸组成,占人体必需氨基酸总量的35.9 %,营养价值很高。

香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降

压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇多

糖能提高辅助性T 细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香

菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,

对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结

核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。

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