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从岭绿壳鸡蛋是近两年上市的新品种，由于味道鲜美，是禽蛋中最佳的营养补品，很受消费者欢迎，而且很多人还把它选定为馈赠亲友的佳品之一。

从岭绿壳蛋鸡就是一个纯天然营养加工厂，因为在它们所食了玉米、豆梗、桔梗皮以后，不但不会感染疫病，并且对维生素、微量元素和矿物质有极强的聚集性，而且将这些营养物质转化到蛋中，蛋里面的主要成分碘、锌、硒比普通的土鸡蛋要高3-6倍，胆固醇含量要低百分之二十左右，蛋白质含量要高12.7%，同时还富含了脑磷脂、维生素A、B、C、E及微量元素等等。

尤为值得一提的是蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇的含量比普通的鸡蛋要低百分之四十。绿壳鸡蛋属高维生素、高氨基酸、高微量元素、低脂肪、低胆固醇的最佳天然健康食品，已被国家有关组织批准认定为“绿色食品”、“保健食品”，实乃“鸡蛋中的人参”，也被国外友人称为“东方神蛋”。

从岭绿壳鸡蛋与普通鸡蛋的营养含量分析：从岭绿壳鸡蛋和高产蛋鸡在相同的饲养条件下饲喂相同的日粮,所产鸡蛋有较大的区别，从岭绿壳鸡蛋有如下特点：

1、从岭绿壳鸡蛋蛋壳颜色为绿色，相对于褐壳、白壳和粉壳蛋来说，可给人一种新鲜感。从岭绿壳鸡蛋经蒸煮后蛋黄颜色鲜艳，可增强人的食欲。

2、微量元素碘、锌、硒的含量高。

3、卵磷脂、脑磷脂和神经磷含量高于普通鸡蛋。

4、维生素A、维生素E等含量显著增加。

5、胆固醇的含量显著低于褐壳蛋、白壳蛋。

公司网址：绿壳鸡蛋http