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品种 | 阿克苏 | 等级 | 精品果 |
科属----蔷薇科,苹果属。
产地----我国东北南部及华北、西北各省广泛栽培,原产欧洲东南部,小亚细亚及南高加索一带
口味----酸甜可口
性味归经 性平,味甘,具有补血益气,止渴生津和开胃健脾之功
“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,阿克苏的苹果人人夸”--阿克苏冰糖心苹果以果核部分呈现犹如蜂蜜般的结晶体著称,全球仅我国新疆阿克苏地区出产。阿克苏冰糖心苹果在果实横切后90%以上会出现“冰糖心”,含糖量比普通苹果高20%左右,而且可食率很高,只有手指大小的种子部分。阿克苏苹果果面光滑细腻,果点隐约可见;色泽光亮,颜色略黄;果肉细腻,肉质色泽略黄,咀嚼后基本无残渣;果核部分会有透明现象,俗称“冰糖心”。 中国农科院郑州果树所原副所长、国家有机食品认证检查员杨记磙博士介绍,阿克苏冰糖心苹果香气浓郁、质地甘脆,未经农药污染。由于沙漠边缘地区风沙较大,苹果表皮看上去有些粗糙,但这正是阿克苏冰糖心苹果的特点——其貌不扬心里甜。 过早或过晚采收,都会失去红富士苹果应有风味,又有损果实耐贮运能力。成熟的红富士果实可耐一4-一6℃的低温,但过低会引起冻伤或腐烂。在11月15,阿克苏地区日最低温度大多在一6℃以上,果实采收期较长,从10月上旬开始,可持续40余天。 阿克苏地区属温带大陆性干旱气候,各地年日照时数2600h以上,得天独厚的光能资源对红富士苹果品质的提高起到了很大的作用。果园用水通过灌溉调节。光、水条件比日本原产地和我国东部和西北东部苹果产区优越。 要买红富士苹果就买最好的,就买新疆阿克苏地区特产的“冰糖芯”红富士苹果! 1.阿克苏苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。 2.阿克苏苹果还可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。 |
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