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地址：青岛城阳金利源水产批发行
联系人：潘爱玲 电话：0532-87864289
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| 品种 | /梭子蟹（冰鲜） | 类型 | 海生蟹 |
| 雌雄 | 雄蟹 | 等级 | 一级 |
| 体重 | 4-6（g/个） |
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介绍：形如梭子，又称“江蟹”，本地区海面辽阔，梭子蟹资源丰富，每当秋菊盛开，蟹肥膏满，正是食蟹的好时节。蟹肉细嫩、鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素A等成分，无论鲜食、腌食、佐酒下饭，都十分可口，经过厨师的巧手，还可以制作“芙蓉蝤蛑”等四十多种佳肴。近年来一些产地将鲜活的梭子蟹进行加工冷冻出口或采用“活蟹笼养”。在起运时，先将梭子蟹进行技术处理，使它处于冬眠状态，运抵外地或国外后，再使睡蟹复苏，从而保持了新鲜梭于蟹的美味 包装：保温箱加冰氧运输 |
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| 企业名称： | 潘爱玲 |
| 企业地址： | 青岛城阳金利源水产批发行 |
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