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建瓯市柴情岭食品商行
地址：建瓯市解放路389号
联系人：叶汉华 电话：0599-8238430
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| 净含量 | kg | 原料 | 鲜笋 |
| 产品产地 | 建瓯 | 新奇创意项目 | 报名 |
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建瓯土地肥沃，物产丰富,毛竹林面积123.5 万亩，名列“中国竹子之乡”榜首，毛竹采伐量1678万根，鲜笋产量23.3万吨.因而有名“中国笋竹城”。 竹笋富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及铁、磷、镁等无机盐和有益健康的18种氨基酸；纤维素含量高，其在肠内可以减少人体对脂肪的吸收，增加肠蠕动，促进消化吸收，减少与高血脂有关疾病的发病率；并含有多种可以防癌的多糖物质，是一种理想的保健美容食品。 建瓯白笋制于春季，将笋挖出， 抖掉泥沙（不能水洗），砍掉老蔸，然后将整理好的竹笋带壳放入木甑内蒸。蒸时火候要均匀，生熟要适度。蒸好后取出阴干，剥去外壳，再放入筛内进行日晒，最后放进熏磺箱内闷蒸 一昼夜，熏磺的目的不单是为了色白，更重要的是为了杀菌防霉，便于贮存。其肉质肥厚，脆嫩，每斤有7-8片。 |
联系信息
| 企业名称： | 建瓯市柴情岭食品商行 |
| 企业地址： | 建瓯市解放路389号 |
| 邮政编码： | 353100 |
| 企业电话： | 0599-8238430 |
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| 电子邮件： | 8238430@163.com |
| 企业网址： | https://www.xn--fiqp7f98cl1cv48c1gqm24b.com/shop/8238430 |
| 联 系 人： | 叶汉华 （先生） |
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