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吉林省百益有机农业开发有限公司
地址:吉林省吉林市
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等级 | 1 | 纯粮率≥ | 100(%) |
水分≤ | 10(%) | 杂质≤ | 0.01(%) |
不完善粒≤ | 0.3(%) |
绿豆又叫青小豆,是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素,钙,磷,铁等无机盐比粳米多。因此,它不但具有很好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷”的说法。
【功效】绿豆性味甘凉,有清热之功。夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失量多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水份,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着很重要的意义。绿豆还有解毒作用。如发生有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解读保健。绿豆所含半胱氨酸有促进细胞代谢功能和抑菌解毒的作用;因本品含有维生素B1,又可用于维生素B1缺乏所致脚气病和心脏病的治疗。
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