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上海卫季珍禽场
地址:中国 上海 上海
联系人:袁红艳 电话:021-57170964
传真:021-57175473
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产地/厂家 | 上海卫季珍禽场 | 品种 | 肉鸭 |
体重 | 1.1(kg) | 成活率 | 95(%) |
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· 美国绿头野鸭是从美国引进的珍禽品种,它具有适应性强、食性广、疾病少、繁殖能力强等特点。公鸭生长4个月进入性成熟期。母鸭生长5月龄开始产蛋,年产蛋180枚左右,蛋重50克左右,雏鸭生长70天可达1.25千克。该鸭毛质细润、体型优美、嬉水成性、善于飞行的特点,如能放养庭院、公园、平塘等场所,将改善环境引人观望。
野鸭的瘦肉率高,肉质香美,营养丰富,蛋白质含量高,人体所需的各种氨基酸齐全,含脂肪第,胆固醇含量极低。肌肉纤维细嫩,易于消化吸收,据测定,胸腿肌的瘦肉率约占通体的28%。同时它还具有一种特殊的野香味,被视为野味上品,它还具有一定的药用价值。据《本草纲目》记载野鸭的肉甘、凉、无毒,补中益气,平胃消食,除十二种虫,身上有诸小热疮,年久不愈者,多食之即俞,治热毒风及恶疮疖,杀腹脏一切虫,治水仲。
野鸭的羽毛轻软,富有弹性,具有鲜艳的色彩,它不仅能制作羽绒的制品原料,还可以用于制作帽饰和其他高档装饰工艺品。
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企业名称: | 上海卫季珍禽场 |
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