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 经过几年的培训和准备,自2014-2015年度采购季开始,雀巢在云南采购的咖啡豆全部经过4C认证。
相关专题: 食品  发布时间:2014-12-16
资讯导读: 经过几年的培训和准备,自2014-2015年度采购季开始,雀巢在云南采购的咖啡豆全部经过4C认证。

经过几年的培训和准备,自2014-2015年度采购季开始,雀巢在云南采购的咖啡豆全部经过4C认证。
为了帮助云南咖啡种植业顺应国际咖啡产业发展趋势,帮助咖啡种植户与国际接轨,在当地政府和合作伙伴的支持下,雀巢公司咖啡专家从2012年起对与公司有长期合作关系的咖农和咖啡公司开展了有关4C(CommonCodefortheCoffeeCommunity即咖啡社区的通用管理规则)的免费培训。截至目前,已有5批2600多个合作伙伴经过4C认证,惠及近3.6万名咖农,覆盖近20万亩的种植面积。
4C是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工和市场营销等供应链各个环节可持续发展的管理规则,旨在促进咖啡生产、加工和贸易的可持续发展。国际上越来越多的咖啡采购商要求所购咖啡必须符合4C或同等要求。在2012-2013年咖啡豆采购季中,雀巢公司普洱采购站采购总量中已有超过1/3的咖啡豆符合4C标准,并主要出口到国际市场。同时,为鼓励咖农以4C可持续方式生产高品质咖啡,从2013年起,雀巢公司专门设立了“4C奖励创造共享价值基金”。在2014-2015采购季中,雀巢实现了此前100%采购4C认证咖啡豆的承诺。
雀巢作为最早在农业方面到我国西南部进行投资的跨国公司,26年来秉承一贯的“创造共享价值”的公司经营理念,一直致力于与云南政府相关部门合作,共同推动咖啡的产业化进程。经过26年的努力,雀巢公司在云南的耕耘已对该地区的咖啡产业和经济发展产生了深刻影响,目前云南已逐步发展成为一个蓬勃发展、获利丰厚、深受全球咖啡界关注的优质小粒种咖啡豆产地。雀巢公司在云南的咖啡发展项目获得了社会各界的认可,曾荣获联合国“2012世界商业与发展奖”,同年还被评为联合国“2012年全球契约中国最佳实践奖”。 (何彤)


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