蜜雪梨用传统技术生产，品质不佳，效益低下，要获得蜜雪梨优质高产、高效益，必须实施以下栽培技术：

一、改变传统整枝修剪办法，变侧主干形改为自然开心形。将梨树中心领导干去除，只留三大主枝，似桃树的整枝树形，实践证明，通过这一简单措施，削弱顶端优势，其骨架枝明显增粗，比一般生产园增粗3—5公分，且主枝延长枝达2米以上，树冠扩大，增加第二年结果面积。并加强夏季护理，在5月份及时去除下部的细弱枝、重叠分叉枝、枯枝、上部的直立徒长枝，减少无用枝消耗，从而促进果实膨大。
    二、改变传统的追肥方法。控制氮肥，增施磷钾肥。传统施肥方法长期不大注意肥料比例，往往以施氮肥为主，表现为新梢旺长，果实养分积累受阻，发育差，果形小。应在果实膨大期控制氮肥，重施磷钾肥。主要施用台湾产的春元肥料系列产品，除三要素成分之外，并含有高量的氨基酸、微量元素，可供植物吸收利用，10天左右一次，浓度800—1000倍，施用后叶绿素含量增加，提高了光合效率。 
    三、改变了农药使用方法，并在套袋前严格控制乳剂农药使用。以往梨园不大注意幼果期农药使用方法，只要有防病虫效果的农药就施用，还误认为绿皮果之所以果面发生锈斑，是品种本身特性所致。而优质高产栽培技术要求在农药使用上十分讲究方法和效果，认为绿皮果所发生的果锈，并非品种特性，而是长期使用乳剂造成的药害，尤其在套袋前不能喷乳剂农药，而用水剂、粉剂，则可明显控制果品锈斑发生，对绿皮梨严格控制乳剂使用并结合套袋，产出的“翠冠”、“新世纪”梨果品光洁、色泽浅黄，外观质量明显提高。
    四、改变梨果套袋方法。以往浙江不少果园曾一度套报纸袋，对防病虫有一定效果，但果实外观变化不大。不套袋子的果园，梨外观色差，病虫果率达15—20%，尤其是轮纹病、吸果夜蛾危害较重。套袋不仅可以防病虫，提高果实外观品质，同时可以克服农药污染，成为无公害绿色水果。采取的方法是在谢花后20天（幼果蚕豆大小时），对农药敏感的绿皮果（“翠冠”、“新世纪”等）先套白色小袋（长10公分，宽7.5公分），谢花后30天（幼果似乒乓球大小时），在小袋外面再套上双层果袋，黄色果套双层果袋或单层果袋，所有纸袋均用牛皮纸制作，韧性强，可承受风吹日晒雨淋。经试验，在夏季湿润、高温持续时间长的浙江地区，应选择外层、内层白色、中间黑色的三层袋，或外层白色（或褐黄色）、内层黑色的双层袋较宜。对黄皮果梨用褐黄色单层袋也可取得较好效果。通过上述方法套袋，绿皮果面呈黄色或浅绿色，洁净美观，成为市场抢手货，可与日本水晶梨相媲美，蜜雪梨果面呈浅黄色，无锈斑，无病虫危害，果重达到300克以上。 
    五、改变地面除草习惯。除草要因地制宜，因时而定，抓两头放中间，即在梨园生长前期和采收后进行除草，而在采前一个月，正值果实膨大高峰期，又遇高温酷暑季节不宜除草，可起到保水、保肥、降温的作用。

六、改变传统早采习惯，做到适时采收。我地果农在蜜雪梨6成熟时就采收，由于成熟度不够，果实风味差，又由于大批上市，每公斤仅1、6—2元，造成经济收入减少，应坚持完熟时采收，比以前推迟20天左右，据测算，采前半个月每天果实可增重5—10克，蜜雪梨在8成熟时采收，味甜、汁多、肉质细脆，成为上市佳品，糖度增加2—3度。

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