西安:药监部门发布夏季食品安全提示 熟食没吃完应冷藏
资讯导读: 夏季由于气温高、湿度大,易引发各种致病微生物繁殖,导致食物腐败。昨日,市食品药监局发布食品安全温馨提示,建议市民,未食用完的熟食应及时冷藏储存,并要加膜加盖。
夏季由于气温高、湿度大,易引发各种致病微生物繁殖,导致食物腐败。昨日,市食品药监局发布食品安全温馨提示,建议市民,未食用完的熟食应及时冷藏储存,并要加膜加盖。
西安市食品药品监督管理局提醒广大市民,夏季要注意鲜肉及熟食品饮食安全,防止食物中毒,购买鲜肉时,应到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购,并查验其感官。选择鲜肉时应注意肉质质地细密紧绷有弹性,肉色应鲜明有光泽,脂肪色白有黏性及光泽。购买的鲜肉应及时加工,如需储存,应冷藏或冷冻;腌制待加工的半成品应冷藏保存,并尽快加工。未食用完的熟食品应尽快冷却后,冷藏或冷冻储存,并注意加膜加盖,防止交叉污染。存放时间超过2小时的熟食品,需再次利用的应充分加热,加热前应确认食品未变质。
来源:食品伙伴网 编辑:zixun_1
免责声明:
本站所有信息均来自网络和相关会员发布,本站已经过审核,如有发现第三者他人利用各种借口理由和不择手段恶意发布、涉及到您或您单位的肖像及知识产权等其他不便公开的隐私和商业信息时,敬请及时与我们联系删除处理。但为此造成的经济或各种纠纷损失本站不负任何责任,特此声明!
本站联系处理方式:图文发送至QQ邮箱: 523138820@qq.com或微信: 523138820,联系手机: 15313206870。