1．五味子田杂草种类调查结果表明，五味子田杂草为害较重的有稗草、马唐、苋菜、藜、问荆、狗尾草、看麦娘等，其中以马唐、鸭跖草、藜为害特别严重。
2．五味子园杂草的常规防除五味子园杂草的常规防除可结合园地的中耕同时进行，每年要进行4～5次，中耕深度10厘米左右，使土壤疏松透气性好，并且起到抗旱保水作用。除草是避免养分流失，植株有足够的营养健康生长的重要手段。在除草过程中不要伤根，尤其不能伤及地上主蔓，一旦损伤极易引起根腐病的发生，造成植株死亡。
3．五味子园的化学除草传统的手工除草费工费力，使用除草剂能有效提高生产效率，在充分掌握药性和药剂使用技术的前提下，可采用化学除草。
(1)精禾草克精禾草克为一种高度选择性新型旱田茎叶处理除草剂，能有效防除稗草、野燕麦、马唐、牛筋草、看麦娘、狗尾草、千金子、棒头草等1年生禾本科杂草。五味子从育苗床移植到本田在4月下旬至5月上旬，移栽缓苗后可用精禾草克在禾本科杂草旺长期随时施药，但最好在杂草3、5叶期施药。每亩可用1．5％的精禾草克70毫升对水30～40千克，充分搅拌均匀后向杂草茎叶喷雾。防除多年生杂草时，可～次剂量分两次使用，能提高除草效果，两次用药的间隔时间为20～30天。
用药时注意：
①杂草叶龄小、生长茂盛、水分条件好时用低药量，干旱条件下用高药量，土壤湿度较高时，有利于杂草对精禾草克的吸收和传导，长期干旱无雨及空气相对湿度低于65％时不宜施药。
②一般在早晚施药，施药后应2小时内无雨，长期干旱，若近期有雨，待雨后田间土壤湿度改善后再施药。③精禾草克为芳氧基苯氧丙酸酯类除草剂，不宜与激素类、磺酰脲类、二苯醚类如2，4一D、2甲4氯及麦草畏、灭草松等除草剂混用。
(2)百草枯英文通用名paraquat，又名克芜踪、对草快，剂型为20％水剂。特点是一种快速灭生性除草剂，具有触杀作用和一定内吸作用，能迅速被植物绿色组织吸收，使其枯死，对非绿色组织没有作用。在土壤中迅速与土壤结合而钝化，对植物根部及多年生地下茎及宿根无效。适用于防除果园、桑园、胶园及林带的杂草，也可用于防除非耕地、田埂、路边的杂草，对于五味子园以及苗圃等，可采取定向喷雾防除杂草。在杂草出齐，处于生长旺盛期，每亩用20％水剂100～200毫升，兑水25千克，均匀喷雾杂草茎叶，当杂草长到30厘米以上时，用药量要加倍。
①百草枯为灭生性除草剂，在五味子生长期使用，切忌污染作物，以免产生药害。
②配药、喷药时要有防护措施，戴橡胶手套、口罩、穿工作服。如药液溅人眼睛或皮肤上，要马上进行冲洗。
每株树一般需要3年的时间形成树形。在整形过程中，需要特别注意主蔓的选留，要选择生长势强、生长充实、芽眼饱满的枝条作主蔓。要严格控制每组主蔓的数量，主蔓数量过多会造成树体衰弱、枝组保留混乱等不良后果。
