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小肥羊今日退市 百胜未来是否将面临经营风险?
相关专题: 食品  发布时间:2012-02-02
资讯导读:小肥羊今日在港退市,百盛历时9个月花费45亿港元终将小肥羊收入囊中。小肥羊的退市之举意味着未来百盛集团将开辟一条中西合璧的新

小肥羊今日在港退市,百盛历时9个月花费45亿港元终将小肥羊收入囊中。小肥羊的退市之举意味着未来百盛集团将开辟一条中西合璧的新餐饮之路,而小肥羊现任总裁卢文兵先生也在今日小肥羊退市后辞去总裁职务。百胜餐饮集团中国事业部原肯德基杭州有限公司总经理锡梓英将接替相关职位,出任小肥羊品牌总经理。

小肥羊创立于1999年8月,涮羊肉火锅。作为中国最大的中式餐饮连锁企业,小肥羊从2005年开始就为上市做准备,期间,小肥羊曾跟3i、普凯达成协议,由这两家公司联合出资2500万美元占合资公司30%的股份。上市后,小肥羊的自营门店数目翻了一倍。到去年,小肥羊在国内直营和加盟餐厅分别为192家和277家。

百胜集团目前在国内餐饮市场上涉及的范围非常广泛,此次收购小肥羊也是为他们的国内餐饮之路添砖加瓦,希望后者为其贡献更多利润。目前,百胜集团在中国市场已拥有肯德基、必胜客、必胜宅急送(微博)、东方既白和小肥羊。

小肥羊集团董事会主席张钢也表示,百胜的收购将会带给小肥羊更大的发展空间,小肥羊基础打得非常好,如果借助百胜的优势,小肥羊可能会发展得更好。

尽管小肥羊与百胜双方都看好这次收购,但还是有业内人士认为,百胜收购小肥羊后,

还是有一定的风险的,最大问题将是中西差异。俗话说不是一家人不进一家门,百胜属于传统业务,与小肥羊属不同业态,不同业态有不同的运营规则,百胜涉足火锅业也许会面临一定的经营风险。

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